Le Pitaya

05 96 66 61 54

Réserver

Le Pitaya

Restaurant Semi-Gastronomique

Trois-Îlets 97229

Le Pitaya - Restaurant Semi-Gastronomique - Trois-Îlets

Le restaurant Le Pitaya d’une capacité de 90 couverts est entièrement ouvert sur le jardin et la piscine. Dans un cadre moderne et tropical, le petit-déjeuner est servi de 6h00 à 10h00 et le dîner est servi de 19h00 à 22h00. 



La cuisine semi-gastronomique aux douces saveurs d’inspirations créoles de notre chef, est une invitation au voyage. Une cuisine du monde originale qui mettra vos sens en éveil.



Un avant-goût des délices qui vous attendent :



- Pain de Giraumon aux fines herbes, baron de saumon gravlax aux saveurs des Caraïbes.




- Pavé de Loup Caraïbes de nos côtes en croute de citronnelle et pignons de pin. 



- Carpaccio d’ananas rôti aux épices senteur caraïbes accompagné d’un sorbet coco. 



Notre maitre d'hôtel et son équipe auront le plaisir de vous présenter la carte des vins, soigneusement sélectionnée. Ils seront à votre disposition pour vous conseiller.



Nous vous invitons à réserver votre table pour un voyage de saveurs... 



Visite virtuelle

Adresse

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rue du Chacha - La Pointe du Bout
97229 Trois-Îlets

Horaires

Lundi - Dimanche 19h00 - 22h00

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Tripadvisor

  • CARTE DU CHEF

  • Entrées
  • Ceviche de dorade

    Coriandre fraîche, salsa de légumes croquants

    10,00€

  • Foie-gras de canard

    Cuit dans sa graisse au naturel, chutney exotique et fruits de saison

    16,00€

  • Assiette végétarienne

    Tian de légumes du soleil, coulis de poivron

    10,00€

  • Pain de giraumon aux fines herbes

    Baron de saumon gravlax saveur caraïbes

    12,00€

  • Piatto piano italien

    Salade italienne servie avec mozzarella di buffala et sa bruschetta au jambon de parme

    13,00€

  • PLats
  • Bouquet de légumes composés

    légumes du terroir préparer sous différentes formes et vierge de pignons

    15,00€

  • Penne primavera

    Savant mélange de pennes et légumes croquants servis avec des copeaux de parmesan

    14,00€

  • Curry de crevettes au lait de coco

    21,00€

  • Filet de loup caraïbe

    Cuit minute et servi avec sa vierge locale

    22,00€

  • Entrecôte de bœuf grillée

    Douceur de poivre vert et frites maison

    24,00€

  • Carré d'agneau trois côtes rôti

    Jus au miel de nos mornes

    24,00€

  • Langouste grillée à la plancha

    Légumes du jour (disponibilité selon arrivage)

    35,00€

  • Desserts
  • Déclinaison de fruits de saison

    8,00€

  • Succulent tatin de bananes caramélisées

    9,00€

  • Moelleux au chocolat

    Cœur fondant, coulis de fruits rouges et glaces vanille

    10,00€

  • Assiette de fromages AOC

    Confitures et miel

    10,00€

  • Menu enfant (-13 ans)

    Plat/dessert/ jus ou sirop

    18,00€

  • Plat

    Blanc de volaille, sauce au miel ou poisson du jour

  • Dessert

    Coupe exotique et brochette de bonbons ou dessert du jour

  • Boisson

    Jus ou sirop

  • NOS VINS

  • Chardonnay du Chili

    Casillero del diablo, Conchay Y Toro 75cl

    21,00€

  • Kressman grande réserve

    Bordeaux entre-deux-mers 75cl

    19,00€

  • La Verrière

    Bordeaux sauvignon 75cl

    20,00€

  • Languedoc

    Domaine Familongue 75cl

    24,00€

  • Chardonnay Grand Ardeche

    Louis Latour 75cl

    29,00€

  • Jurançon

    Château Jolys 75cl

    32,00€

  • Pouilly fuissé

    Joseph Faiveley 75cl

    41,00€

  • VINS ROSES
  • Cabernet d'Anjou

    Domaine des Bleuces demi sec 75cl

    19,00€

  • Côtes de Provence

    Château Aumerade Elégance cru classé 50cl

    22,00€

  • Languedoc

    Domaine Familongue 75cl

    23,00€

  • Côtes de Provence

    Domaine La Croix irrésistible 75cl

    31,00€

  • Côtes de Provence

    Minuty Prestige cru classé 75cl

    33,00€

  • VINS ROUGES
  • Côtes du Rhône

    Perrin réserve 75cl

    20,00€

  • Chili

    Trio reserva Concha Y Toro 75cl

    22,00€

  • Montagne St Emilion

    Vieux Château Négrit 75cl

    25,00€

  • Italie

    Chianti Supérieur 75cl

    26,00€

  • Beaujolais Brouilly

    Pisse vieille vigne 75cl

    27,00€

  • Lalande-de-pomerol

    Château haut caillou

    40,00€

  • NOS CHAMPAGNES

  • Charles de laroche

    75cl

    59,00€

  • Mercier brut

    75cl

    80,00€

  • Piper Heidseick

    75cl

    85,00€

  • Moet et chandon

    Impérial 75cl

    90,00€

  • Moet et chandon

    Rosé impérial 75cl

    95,00€

  • Ruinart

    Brut 75cl

    110,00€

  • Ruinart

    Blanc de blanc 75cl

    130,00€